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Chantal C.

cocina macrobi

Estudios teórico prácticos del estilo de vida macrobiótico y ejercicios de chikung para la salud (yoga taoista).
Práctica de muchos años y formación extensa. Soy bilingue francés/castellano, nivel medio de ingles escrito pero bajo hablado.
Preocupada por la divulgación de ambas disciplinas como fuentes de bienestar para todas las edades.
Apuntes por escrito de la teoría y las recetas.
La macrobiótica enseña cómo hacerse cargo de nuestra salud, cocinando con alimentos integrales que tienen el germen de la vida y aportan todos los nutrientes de los que carecen los refinados o la comida procesada, fortaleciendo así nuestros órganos y sistemas o reequilibrándolos. Los efectos se hacen notar rápidamente ya que la comida crea nuestra sangre y el plasma se renueva en 10 días y el pH vuelve a su estado alcalino reequilibrando el entorno líquido celular ácido básico y dinamizando el metabolismo.

Si nuestro pH es ácido, la salud se desequilibrará. Nuestro cuerpo es sabio y tiene la capacidad de autosanarse si recibe los nutrientes correctos y elimina los alimentos que le desequilibran, si se respeta sus ciclos de descanso y actividad, si hace un ejercicio que mantiene armonizados la respiración, los tendones, los meridianos y los diferentes sistemas -cardiovascular, digestivo, hormonal... así que la salud de los huesos liberándose de las toxinas del estrés o los alimentos tal como los ejercicios propuestos por el Chikung o yoga taoista.

Quiero compartir estas enseñanzas ofreciendo clases a domicilio que se definirán según la disponibilidad y la necesidad de cada uno.
Estas disciplinas son fuentes de libertad porque aportan los criterios necesarios para la comprensión de nuestros pequeños o grandes problemas de salud y sientan las bases para que recuperemos nuestro poder para autogestionar nuestro bienestar físico mental y emocional y la capacidad de autosanación de nuestro cuerpo.



Última conexión:
19 de septiembre de 2014

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