José Manuel C.
Buenos días señores de Doméstico, mi nombre es José Manuel Córdoba y soy un profesional hostelero ampliamente capacitado y cualificado.
Puedo aportar mucha experiencia y hacerme cargo de aleccionar a la plantilla mediante todo tipo de "protocolos de servicio".
Actualmente resido en Salinas, Castrillón Asturias.
Además me he preocupado de obtener Certificaciones de Profesionalidad que avalen mis habilidades, obteniendo los diversos Diplomas en todas ellas.
Formación
Estudios
Primarios
Acceso a la UNED (Universidad a distancia) en 2011.
Idiomas
Español, Inglés, Ruso, Alemán
Experiencia y habilidades
Cómo les expliqué en la presentación, poseo titulaciones variadas en nuestro querido gremio.
Me gusta definirme como:
Barman-Cocktelero-Sumiller-Jefe de Barra y Control de Camareros- Jefe de Rango-Sector-Sala.
He trabajado en muy buenas casas en varias ciudades de España consiguiendo amplia formación en casi todos los campos requeridos.
Cursos:
Barman-Cocktelero
Sumiller y Análisis Sensorial del Vino.
Logística en la Cocina.
Carnet de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo.
Dirección en Restauración (C.A.M.)
...etc...
siendo este último el más completo, el cual me faculta para Dirigir cualquier negocio de Hostelería y Hotelería en toda la Unión Europea.
Disponibilidad
- Tengo disponibilidad para cambiar de residencia
- Tengo disponibilidad para viajar
Semana laboral
Mañanas
Fines de semana
24 horas / Urgencias
Ofrece sus servicios en
Madrid (Comunidad de Madrid), Asturias (Principado de Asturias), Santa Cruz de Tenerife (Canarias), Eivissa (Illes Balears), Segovia (Castilla y León), Madrid (Madrid)
