Descripción del empleo
Ayudante de Cocina / Auxiliar de Limpieza
Estamos buscando un Ayudante de Cocina / Auxiliar de Limpieza (ASL) con experiencia para unirse a nuestro equipo en una residencia ubicada en la zona de Poble Nou, Barcelona. En este rol, tendrás la oportunidad de aplicar tus habilidades culinarias, colaborando en la preparación y elaboración de los alimentos junto con el cocinero/a principal. Es importante cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene para mantener un entorno de trabajo seguro y eficiente.
Tus responsabilidades principales incluirán la preparación de diferentes partes del menú, el cuidado y mantenimiento adecuado de la maquinaria, los materiales y el equipo de cocina. También serás responsable de la limpieza del menaje y de diversas áreas de la cocina.
Además, realizarás tareas de limpieza general, como barrer, limpiar y fregar suelos, aseos, vestuarios, el comedor, mesas, sillas, paredes, el cuarto de residuos, almacenes y cámaras. También te encargarás de la limpieza de las instalaciones de producción y del servicio de comida a los comensales en la línea de servicio.
Ofrecemos un contrato temporal a jornada completa (40 horas semanales), con un horario que incluye días entre semana y fines de semana. Se ofrece una retribución acorde al convenio colectivo del sector.
Otros requisitos deseados
* Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.
* Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
* Se valora disponer de 1-2 años de experiencia en funciones similares.
* Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
* Trabajo en equipo.
* Disponibilidad horaria.
