Descripción del empleo
Se busca cocinero/a para incorporarse a un equipo de trabajo dinámico, con la principal función de preparar menús diarios. Se espera que la persona siga las directrices establecidas en materia de nutrición y seguridad alimentaria, garantizando platos equilibrados y seguros para el consumo.
Además de la elaboración de los menús, la persona seleccionada será responsable de mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas. Esto incluye la correcta gestión de los productos, el control del stock de alimentos y la colaboración en la realización de pedidos de materia prima.
Es fundamental cumplir con todas las normativas higiénico-sanitarias vigentes. Se requiere formación en hostelería, una experiencia mínima de seis meses en el sector y conocimientos sólidos en seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales. El contrato ofrecido es indefinido/fijo discontinuo, con jornadas de entre 26 y 32 horas semanales.
