Descripción del empleo
Requisitos mínimos:
* Experiencia mínima de 4 años como encargado en restaurante con servicio en mesa.
* Disponibilidad completa.
Funciones principales:
* Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala (camareros, ayudantes).
* Organizar y asignar turnos y tareas diarias.
* Atender a los clientes, asegurando un servicio profesional, ágil y amable.
* Resolver incidencias en sala y transmitir sugerencias o quejas a la dirección.
* Coordinar con cocina para asegurar la fluidez del servicio.
* Controlar la limpieza, orden y correcta presentación de la sala.
* Participar en la formación y motivación del equipo.
* Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
* Controlar el stock de material de sala y realizar pedidos cuando sea necesario.
Beneficios:
* Comidas en la empresa
* Formación en certificaciones profesionales
* Contrato indefinido
* Plus transporte/parking
* Uniforme proporcionado
