Descripción del empleo
Se ofrece puesto de ayudante de cocina en un centro residencial en A Coruña. La función principal consiste en colaborar con el cocinero o cocinera en todas las tareas necesarias para garantizar la satisfacción de residentes, visitantes y personal.
Las responsabilidades incluyen apoyar en la recepción y almacenamiento de pedidos, asegurar el cumplimiento del manual APPCC, colaborar en la preparación y cocinado de alimentos, así como emplatar y montar los carros de servicio. También se encarga de mantener la limpieza y desinfección de instalaciones, cámaras y utillaje, siguiendo el plan de higiene establecido.
Se ofrece contrato temporal con jornada que aumenta gradualmente del 50% al 100%, en turnos rotativos de mañana y tarde. Se requiere experiencia mínima de seis meses en cocina, preferiblemente en entornos hospitalarios o residencias. Se valoran formaciones en manipulación de alimentos y manejo de productos químicos de limpieza. El ambiente de trabajo es cercano y colaborativo, con opciones de desarrollo profesional y conciliación.
