Descripción del empleo
Gestiona el ciclo productivo completo, desde la recepción de materias primas hasta la expedición del producto final, asegurando eficiencia y calidad en cada etapa. La persona responsable supervisa equipos, procedimientos y la productividad de la línea para cumplir los objetivos de fabricación.
Las funciones incluyen supervisar maquinaria especializada como amasadoras, fermentadoras, hornos y sistemas de congelado, coordinar al equipo de operarios fomentando un trabajo seguro y eficiente, controlar la calidad constante, realizar ajustes y cambios de formato, y apoyar en mantenimiento mecánico básico. También se proponen mejoras continuas para optimizar la productividad y reducir desperdicios.
Se requiere un perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados, con habilidad para liderar equipos y tomar decisiones. Se valora experiencia en entornos productivos, especialmente en el sector alimentario o industrial.
Otros requisitos deseados
Formación Profesional (FP) en rama técnica o industrial. Experiencia previa en entorno productivo, preferiblemente en alimentación o procesos industriales similares. Conocimientos de mantenimiento mecánico y cambios de formato. Perfil operativo, con capacidad de trabajo en planta. Experiencia en liderazgo de equipos. Persona resolutiva, organizada y orientada a resultados. Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos.
