Descripción del empleo
En Alcobendas, se precisa una persona para la preparación de nutrición clínica, encargada de elaborar preparados nutricionales destinados a pacientes con necesidades alimentarias específicas. El puesto se desarrolla en un entorno que combina procesos de laboratorio y producción, siguiendo procedimientos estrictos de calidad, trazabilidad y seguridad.
Entre las tareas principales están la preparación y elaboración de fórmulas nutricionales conforme a las especificaciones establecidas, la manipulación y dosificación de materias primas según protocolos normalizados, y el registro y control documental de los procesos. También se incluye la verificación de cantidades, composiciones y etiquetado, el cumplimiento de las normas de calidad, higiene y seguridad, y el control de trazabilidad de materiales y productos, trabajando de forma coordinada con los equipos de producción y laboratorio.
Se requiere formación en fabricación de productos farmacéuticos, biotecnológicos y afines, capacidad para seguir procedimientos precisos, atención al detalle y un alto nivel de concentración. La jornada es de tiempo completo, de lunes a viernes de 11:00 a 19:51 horas, con una hora para comer.
