Descripción del empleo
Buscamos un cocinero o cocinera para un centro residencial en Alcoi.
Las tareas principales incluirán apoyar al jefe o responsable de cocina, recibir y verificar los productos al ser entregados, y preparar los menús según las indicaciones establecidas para cada plato. También será necesario conocer y asegurar el cumplimiento de la normativa actual sobre servicios de alimentación y garantizar la satisfacción de los usuarios. Se deberá utilizar la herramienta DOMUSCHEF para generar informes diarios de producción y realizar pedidos de materia prima si fuera necesario.
Se ofrece un contrato de interinidad a jornada del 80%, con turnos rotativos pero sin noches, en horario de 11:00 a 18:00 o de 10:00 a 15:00. La incorporación es inmediata y se desarrollará en un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso, fomentando la conciliación laboral. Además, se proporcionará formación continua, beneficios sociales y oportunidades de desarrollo profesional en una empresa en constante crecimiento.
Otros requisitos deseados
* Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
