Descripción del empleo
Se necesita una persona con iniciativa y una clara disposición para aprender, que se incorpore a nuestro equipo de cocina en Aldeamayor de San Martín. La función primordial será dar soporte al chef y al resto del personal de cocina en una variedad de tareas necesarias para que el servicio marche a la perfección.
Las funciones a desempeñar abarcarán la preparación de ingredientes, lo que implica lavar, cortar y pelar verduras y otros alimentos, además de colaborar en la elaboración de platos básicos siguiendo las pautas marcadas por los responsables. También será esencial mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, lo cual incluye la vajilla, los utensilios y las superficies. Otra labor importante será el apoyo en la recepción y el almacenamiento de los productos, prestando atención a su calidad y frescura. Adicionalmente, se ofrecerá ayuda en el control de los inventarios y en los preparativos para la jornada siguiente, garantizando que todo el material esté preparado y accesible.
Este puesto resulta idóneo para quien busque dar sus primeros pasos o afianzar su experiencia en el sector de la hostelería y la cocina, proporcionando un ambiente propicio para el aprendizaje constante y la posibilidad de desarrollar habilidades prácticas en un entorno con mucho movimiento. Se valorará la facilidad para seguir indicaciones, la capacidad para trabajar en equipo y una actitud positiva frente a las exigencias habituales de una cocina profesional. El contrato es temporal.
Otros requisitos deseados
Residencia en Aldeamayor de San Martín o alrededores. Se valorará poseer carnet de conducir B. Es imprescindible tener un vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo, ya que no es fácilmente accesible en transporte público.
