Descripción del empleo
En Altorricón (Huesca), se busca cocinero para la residencia de mayores. Las tareas principales incluyen la elaboración diaria de menús, adaptando las comidas a las necesidades específicas de los residentes y cumpliendo con las pautas nutricionales y dietas especiales. También se encargará de la organización del trabajo en cocina, el control de la higiene y la seguridad alimentaria, así como la gestión de materias primas y el stock.
Se requiere persona con capacidad para coordinar al equipo de cocina y colaborar con otros departamentos del centro.
Se valora experiencia previa como responsable de cocina o formación en esta área, además de tener el carnet de manipulador de alimentos. Se ofrece contratación con turnos rotativos de mañana y tarde. El salario se ajustará a lo establecido en el convenio de atención a personas en dependencia.
