Descripción del empleo
Se busca cocinero/a para residencia. Se ofrece contrato temporal a jornada completa, con un horario de trabajo de lunes a domingo, organizado en turnos. La remuneración consiste en un salario base, complementado con las pagas extras, lo que resulta en 1518.68 euros brutos mensuales. Además, se ofrecen complementos salariales adicionales por trabajar en días festivos.
Las responsabilidades principales incluyen la organización, preparación y sazón de la comida, siempre siguiendo el menú y las dietas alimenticias aprobadas por la dirección y supervisadas por el departamento médico del centro. El/la cocinero/a estará a cargo de supervisar los servicios de comida diarios, tanto los ordinarios como los especiales.
Además, se encargará de coordinar la distribución de los menús preparados entre el personal de cocina, supervisar el almacenamiento y control de los alimentos, y velar por el cumplimiento de las normas de higiene y uniformidad del personal a su cargo. También deberá asegurarse del correcto mantenimiento y limpieza de la maquinaria y utensilios de cocina. Se espera que el/la cocinero/a realice otras funciones relacionadas con su puesto y cualificación profesional.
