Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para trabajar en una residencia de ancianos en Arnedo, La Rioja. Las funciones incluyen organizar, distribuir y coordinar el trabajo del equipo de cocina, elaborar y aliñar las comidas según el menú y los regímenes alimentarios de los residentes, y supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza.
Además, es necesario garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y del sistema APPCC, así como ejecutar los procedimientos de prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente. Se requiere responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo.
