Descripción del empleo
Se busca personal para el área de calidad y seguridad alimentaria en una empresa del sector en pleno crecimiento, ubicada en As Pontes de García Rodríguez.
Las funciones incluyen realizar chequeos frecuentes en todos los puntos críticos del proceso, controlar la documentación del sistema y asegurar que los registros de calidad se cumplimenten correctamente. También se colabora con el responsable del área en la verificación de controles sanitarios durante el proceso y envasado, velando por el cumplimiento de la normativa vigente. Otras tareas son el muestreo de partidas recibidas, el control de equipos de pesaje y temperatura, la revisión del estado higiénico de las zonas de trabajo, la elaboración de fichas técnicas y etiquetas, y la gestión de residuos.
Además, se participa en la formación del personal en calidad y seguridad alimentaria, en la gestión de reclamaciones de clientes, en la realización de auditorías a proveedores y en el equipo de APPCC, colaborando también en la implantación del sistema de cadena de custodia RSPO. El contrato es de tipo indefinido y a jornada completa.
