Descripción del empleo
Seleccionamos personal para laboratorio en una empresa del sector alimentario cerca de As Pontes, en pleno crecimiento. Las funciones incluyen realizar analíticas internas según el plan establecido, coordinar con laboratorio externo, controlar la liberación de productos crudos congelados y analizar materias primas. También gestionar y archivar resultados analíticos, ejecutar controles del plan de agua y prevención de legionella, verificar parámetros de horneado y proceso, y comunicar desviaciones al departamento de calidad. Se encargará del mantenimiento de la muestroteca, apoyará chequeos en planta y validaciones, verificará controles sanitarios y revisará el cumplimiento de buenas prácticas de higiene.
Se ofrece contratación inicial temporal con posibilidad de continuidad y paso a la empresa. Turnos rotativos de mañana, tarde o noche. Estabilidad laboral y crecimiento profesional en un ambiente de trabajo adecuado.
Otros requisitos deseados
* Posibilidad de desplazamiento hasta el centro de trabajo ubicado próximo a As Pontes.
* Experiencia previa demostrable en un puesto similar.
* Disponer de estudios finalizados en la rama biosanitaria o relacionados con funciones de laboratorio o similar.
* Valorable formación específica en APPCC y conocimientos de protocolos de Food Defense / Gestión de Plagas / Fraude Alimentario / Alerta Alimentaría o Cadena de Custodia RSPO.
* Capacidad de trabajo en equipo, actitud conciliadora y proactiva.
