Descripción del empleo
• Apoyo en la preparación de platos locales y latinos
• Participación activa en el servicio de cenas, especialmente fines de semana.
• Corte, preparación y organización de ingredientes.
• Montaje y emplatado de platos según indicaciones del cocinero/a.
• Limpieza y orden de la cocina, utensilios y cámaras.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo en la recepción de mercancía y control de stocks.
Horario:
Jueves 16:00 – 00:30
viernes 16:00 – 00:30
sábado 13:00 – 17:00 y 20:00 – 00:30
domingo 13:00 – 17:00 y 20:00 – 23:00
Jornada:
Completa
Otros requisitos deseados
Experiencia profesional:
1 a 3 años de experiencia
Estudios:
Se valorará formación en hostelería y manipulación de alimentos.
