Descripción del empleo
Funciones Principales:
* Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes (según nivel de experiencia).
* Preparar y organizar ingredientes (pelar, cortar, racionar, etc.).
* Montar y emplatar preparaciones simples.
* Controlar fechas de caducidad y conservar adecuadamente los productos.
* Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, utensilios y maquinaria.
* Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales.
* Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
* Retirar basura y residuos siguiendo protocolos establecidos.
* Apoyar al equipo de cocina en tareas generales según necesidades del servicio.
