Descripción del empleo
Funciones Principales:
-Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes (según nivel de experiencia).
-Preparar y organizar ingredientes (pelar, cortar, racionar, etc.).
-Montar y emplatar preparaciones simples.Controlar fechas de caducidad y conservar adecuadamente los productos.
-Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, utensilios y maquinaria.
-Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales.
-Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
-Retirar basura y residuos siguiendo protocolos establecidos.
-Apoyar al equipo de cocina en tareas generales según necesidades del servicio.
