Descripción del empleo
Elaboración de platos de cocina oriental, especialmente china, siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos. También incluye la supervisión y el control del inventario de todos los ingredientes y materiales necesarios para el funcionamiento de la cocina. Es importante mantener un registro preciso de las existencias y realizar los pedidos correspondientes cuando sea necesario.
Se requiere experiencia y especialización demostrable en la preparación de auténtica cocina oriental, con énfasis en la cocina china. Es fundamental ser capaz de trabajar eficientemente bajo presión, manteniendo la calma y la concentración incluso en entornos con un ritmo de trabajo elevado.
El contrato ofrecido es de tipo indefinido, con una jornada laboral completa. El salario se determinará de acuerdo con lo estipulado en el convenio colectivo aplicable.
