Descripción del empleo
En Ballesteros de Calatrava se precisa una persona para trabajar como cocinero o cocinera en el sector de la restauración. La jornada será completa, de 40 horas semanales, distribuida entre miércoles y domingo en turno partido, con los descansos establecidos por ley.
Las tareas principales consisten en elaborar platos siguiendo las recetas, las técnicas culinarias y los estándares de calidad del establecimiento. También será necesario organizar la cocina, preparando los ingredientes mediante lavado, corte y medición, y manteniendo el orden durante el servicio.
Asimismo, la persona seleccionada se encargará de la cocción de los alimentos con distintos métodos, como hervir, freír, asar u hornear, y de presentar los platos de forma atractiva y acorde con las normas del local. El puesto incluye otras funciones propias del trabajo en cocina.
Otros requisitos deseados
- Experiencia al menos de 2 años en puesto similar al descrito.
* Buscamos a una persona comprometida y proactiva.
* Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
* Carné de conducir y vehículo propio.
- GM en Cocina y Gastronomía o relacionado.
