Descripción del empleo
Se busca ayudante de cocina para un centro residencial en Barbadás. Las tareas incluyen recibir y almacenar pedidos, controlar los puntos críticos del sistema APPCC y mantener los registros de autocontrol. También colaborar con el cocinero en la preparación y cocinado de alimentos, emplatar y montar los carros para el servicio de menús, así como limpiar y desinfectar instalaciones, cámaras y utillaje según el plan de limpieza.
El contrato es temporal, con jornada parcial y turnos rotativos de mañana y tarde. Se ofrece incorporación inmediata, un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso, conciliación laboral, formación continua y posibilidad de desarrollo profesional.
Se requiere experiencia mínima de seis meses como ayudante de cocina, preferiblemente en hospital o residencia de mayores. Se valora formación específica en cocina, manipulación de alimentos y uso de productos químicos de limpieza, así como cursos complementarios relacionados con la igualdad.
