Descripción del empleo
Busquem un/a cambrer/a professional amb experiència i vocació de servei per incorporarse al nostre equip. La persona seleccionada serà clau per garantir un servei excel·lent, coordinantse amb la resta de companys i vetllant en tot moment per la satisfacció dels nostres clients.
Tasques principals:
Gestió i realització del servei: Executar el servei de sala de manera eficient, seguint els estàndards de qualitat de l'establiment.
Atenció al client: Rebre els comensals, oferir assessorament sobre la carta i els vins, i gestionar les comandes amb professionalitat.
Coordinació de sala: Vetllar pel correcte flux de treball i el manteniment de l'ordre i la neteja a la sala.
Resolució d'incidències: Gestionar de manera autònoma qualsevol dubte o queixa dels clients per assegurar una experiència positiva.
Control de protocols: Complir estrictament amb les normes d'higiene, seguretat alimentària i els protocols de servei a taula.
Gestió de material: Responsabilitzarse del bon ús i manteniment de la vaixella, cristalleria i equips de treball (TPV).
Suport en inventari: Col·laborar en el control d'estocs de begudes i material necessari per al dia a dia.
