Descripción del empleo
☕ Oportunidad de Colaboración – Barista Independiente (Gràcia, Barcelona)
Pastelería artesanal consolidada en el barrio de Gràcia busca colaborar con un/a barista independiente o un pequeño proyecto de café de especialidad para desarrollar un concepto propio dentro de nuestro espacio.
⚠️ IMPORTANTE:
Esto NO es una oferta de empleo (ni full-time ni part-time).
Se trata de una oportunidad de colaboración / residencia de café, dirigida a profesionales autónomos que quieran operar su propio negocio dentro de una pastelería ya en funcionamiento.
Descripción de la colaboración
• Servicio de café de especialidad para llevar
• Operación dentro de una pastelería artesanal establecida
• Espacio preparado para un corner de café
• Enfoque en calidad, marca y experiencia del cliente
Qué ofrecemos
• Ubicación en Gràcia con alto tránsito peatonal
• Licencias e infraestructura operativa (agua, electricidad, desagües)
• Base de clientes existente que ya demanda café de especialidad
• Modelo flexible y de bajo riesgo
• Reparto de ingresos con opción a tarifa fija una vez validado el concepto
Perfil requerido
• Barista autónomo/a o micro proyecto de café de especialidad
• Experiencia previa como barista (imprescindible)
• Capacidad para operar de forma independiente
• Aporta: máquina de espresso, molino, café y consumibles
• Mentalidad emprendedora (no trabajo por turnos)
Idiomas
• Español: obligatorio
• Catalán: valorable
Ideal para
• Baristas con experiencia lanzando su propio proyecto
• Pequeños tostadores que buscan visibilidad
• Profesionales que quieran testar un concepto antes de abrir su propia cafetería
