Descripción del empleo
Se busca una persona con experiencia para liderar el equipo de sala. Tus responsabilidades incluirán la asignación de tareas para asegurar un servicio excepcional y cordial, la supervisión detallada del montaje de la sala, la correcta disposición de las mesas y la limpieza general de las áreas de servicio.
Además, te encargarás de la gestión de reservas y del flujo de clientes para maximizar la ocupación. Formarás y motivarás al personal, participando activamente en reuniones semanales para el seguimiento operativo y la creación de procedimientos estándar de servicio y gestión.
Tu labor será fundamental para garantizar la máxima calidad en el servicio y la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y quejas de forma eficaz. También supervisarás el control de costes, optimizarás el uso de recursos y asegurarás el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. Se ofrece una jornada completa de 40 horas semanales con turnos rotativos y los descansos legales correspondientes.
Otros requisitos deseados
- Experiencia mayor de 3 años en hoteles de 4 y 5*, así como acontecimientos.
* Buscamos a una persona dinámica, resolutiva y don de gente.
* Valorable residencia próxima al puesto de trabajo.
- Catalán y/o castellano hablados y escritos correctamente.- Inglés nivel alto.
Estudios en Dirección de Servicios de Restauración o similar.
