Descripción del empleo
Se necesita personal para un puesto en control de calidad alimentaria en Benavente.
Las responsabilidades principales incluirán la toma de muestras de materias primas, productos en proceso y producto final. Estas muestras se someterán a análisis fisicoquímicos, microbiológicos y biotecnológicos para asegurar la seguridad y calidad de los alimentos.
Además, se gestionarán los equipos y materiales del laboratorio, asegurando su calibración y mantenimiento. Se verificará la correcta aplicación de sistemas de control como el APPCC y se supervisarán los procesos productivos para mantener altos estándares de higiene y seguridad. El puesto también implica el aseguramiento del cumplimiento de normativas como las ISO y la elaboración de informes detallados. El contrato es temporal.
Otros requisitos deseados
Se requiere Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ingeniería Agrónoma o Formación de Grado Superior en Control de Calidad Alimentaria. Se valorará alta capacidad organizativa, resolutiva y visión estratégica.
