Descripción del empleo
Estamos buscando a una persona para un puesto de cocina. Las responsabilidades principales incluyen la preparación de platos siguiendo menús ya establecidos, la gestión de los pedidos de ingredientes necesarios y el estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria. También te encargarás de la elaboración de alimentos con distintas texturas y del mantenimiento de la limpieza en la cocina.
Se ofrece una jornada completa con turnos rotativos semanales, alternando entre mañana y tarde. Durante la semana de mañana, el horario será de lunes a viernes de 7:30 a 14:30, más un turno completo de fin de semana (sábado o domingo) de 7:30 a 14:30 y de 16:00 a 21:30. La semana de tarde implica trabajar de lunes a viernes de 16:30 a 21:00, librando los fines de semana.
Es necesario contar con una formación profesional de grado medio en Cocina y Gastronomía o Servicios de Restaurante. Si no se dispone de esta formación, se valorará una experiencia mínima de 3 años como cocinero profesional. Se considerará personal con una categoría profesional mínima de ayudante, auxiliar o especialista. El contrato será indefinido a jornada completa.
