Descripción del empleo
Oferta de empleo para cocinero/a en un centro de día situado en Benicàssim (Castellón). Las funciones incluyen la elaboración de platos siguiendo las fichas técnicas, preparación de distintos menús como triturados, dieta basal o dietas específicas, gestión de pedidos de alimentación, recepción y distribución de la mercancía, limpieza y desinfección de superficies y utensilios, así como la organización de la cocina y coordinación del equipo de auxiliares.
Se ofrece un contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales, de lunes a viernes, en horario por determinar entre las 8:00 y las 19:00 horas. El salario es de 1.429,51 euros brutos al mes en 14 pagas.
Se requiere experiencia como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, carné de manipulador de alimentos en vigor, FP Grado Medio en Cocina y Gastronomía o equivalente, y disponibilidad para trabajar de lunes a viernes en turnos según cuadrante. Se valora certificado de discapacidad igual o superior al 33%.
Otros requisitos deseados
Experiencia:
Mínima de 6 meses
Nivel formativo :
Grado medio de formación profesional o equivalente
Formación reglada:
TÉCNICO SUPERIOR en Dirección de Cocina
TÉCNICO en Cocina y Gastronomía
