Descripción del empleo
Se busca jefe o jefa de cocina con experiencia demostrable liderando equipos en colectividades, como residencias, colegios u hospitales. La persona seleccionada se encargará de un centro residencial en Burgos capital, asumiendo la supervisión de la preparación de menús, la gestión del equipo de cocina y el control de pedidos y stock. También será responsable de los registros sanitarios y de coordinar directamente con el cliente.
El puesto ofrece un contrato indefinido y jornada completa de lunes a sábado, de 8:30 a 15:30 horas, con posibilidad de turnos según el servicio. Se valora formación en hostelería y, sobre todo, capacidad de organización y trabajo en equipo. Es imprescindible residir en Burgos o alrededores.
