Descripción del empleo
Buscamos una persona con experiencia para formar parte del equipo de cocina. Tus responsabilidades incluirán la organización y coordinación del personal de cocina, asegurando que las comidas se preparen siguiendo el menú y teniendo en cuenta las necesidades dietéticas específicas.
También te encargarás de supervisar los pedidos, la preparación de los carros para el servicio y el mantenimiento de la limpieza en todas las áreas de la cocina. Es fundamental garantizar el cumplimiento de todas las normativas higiénico-alimentarias y los sistemas APPCC.
Se requiere una formación profesional en cocina y gastronomía, o titulaciones similares, además de contar con el carné de manipulador de alimentos. Las condiciones incluyen un contrato laboral temporal a tiempo parcial de 20 horas semanales, con un horario de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 horas. El salario se ajustará según el convenio nacional de dependencia.
