Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para incorporarse a nuestro centro de día en Cabrales. Buscamos a alguien con formación profesional en Cocina y Gastronomía, o titulaciones similares, y que disponga del carné de manipulador de alimentos. Se valorará la experiencia previa en puestos de cocina y la flexibilidad horaria.
La jornada será parcial, con un total de 20 horas semanales, distribuidas de lunes a viernes en horario de 10:00 a 14:00. Se ofrece un contrato temporal con una duración estimada de entre 4 meses y 1 año, con una remuneración acorde al Convenio Nacional de Dependencia. Como un beneficio adicional, se dispone de un servicio de atención psicoemocional disponible durante todo el año.
Las responsabilidades del puesto incluirán la organización y coordinación del equipo de cocina, la preparación y presentación de las comidas siguiendo los menús y dietas establecidas, y la supervisión de los pedidos, la mise en place de carros y el mantenimiento de la limpieza general de las instalaciones. Además, será fundamental garantizar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y los protocolos APPCC.
