Descripción del empleo
Buscamos cocinero o cocinera con experiencia para unirse al equipo de nuestro reconocido restaurante en Cabranes, Asturias. El puesto es en un Hotel de 4 estrellas y ofrecemos un contrato indefinido para trabajar durante todo el año, garantizando estabilidad laboral.
Las responsabilidades principales incluyen la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, aplicando técnicas culinarias profesionales. El restaurante cuenta con el distintivo Marca Mesas de Asturias y Excelencia Gastronómica. Trabajará tanto con clientes del hotel como externos, y también participará en la preparación de eventos. Sus funciones abarcarán el apoyo directo al Jefe de Cocina, el cocinado de elaboraciones según los estándares establecidos, y la gestión y conservación adecuada de las materias primas.
Es necesario contar con al menos dos años de experiencia demostrable como cocinero/a y una formación específica en cocina. Valoraremos una excelente atención al cliente, capacidad para el trabajo en equipo y una actitud proactiva. La disponibilidad para incorporarse de forma inmediata o en el plazo de un mes es importante. Se requiere residencia en Asturias y vehículo propio, ya que el hotel se ubica en una zona rural de fácil acceso con coche.
