Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para trabajar en la zona centro de Cáceres. Las funciones son las habituales del puesto: preparar y cocinar alimentos, gestionar la cocina y mantener el orden en el área de trabajo.
Es necesario contar con formación obligatoria en seguridad alimentaria y técnica en cocina y gastronomía. Se valorará experiencia en técnicas de corte y cocción, manejo de hornos y planchas, conocimiento del sistema APPCC, elaboración de escandallos para control de costes y capacidad para trabajar bajo presión. También se requiere dominio en puntos de cocción y preparación de salsas.
El contrato es indefinido, a jornada completa, con horario de mañana o tarde según las necesidades del negocio. La incorporación es inmediata y el salario se ajusta al convenio correspondiente.
