Descripción del empleo
Se busca ayudante de cocina para un centro residencial en Cádiz. La labor principal es apoyar al cocinero en todas las tareas diarias, desde la recepción y almacenamiento de los alimentos hasta la preparación, el cocinado y el emplatado de los menús. También hay que asegurarse de que se cumplen las normas de higiene y limpieza, siguiendo el plan de seguridad alimentaria y manteniendo en orden las instalaciones y los utensilios de cocina.
El contrato es temporal, con una duración prevista de menos de tres meses, y la jornada es del 85% del tiempo completo. Se trabajará en turnos rotativos, ya sea de mañana (de 8 a 15 horas) o de tarde (de 14 a 22 horas). Se valora especialmente la experiencia previa de al menos seis meses como ayudante de cocina, sobre todo si ha sido en un hospital o en una residencia de mayores. También se considera muy útil tener formación en cocina y, sobre todo, el carné de manipulador de alimentos y conocimientos sobre productos de limpieza.
