Descripción del empleo
Buscamos un/a Camarero/a con perfil orientado al cliente y una alta capacidad de asertividad y liderazgo.
- Preparar áreas de trabajo para el servicio.
- Comprobación de que hay stock.
- Comprobar estado de las mesas.
- Comprueba que su uniforme esta adecuado para el servicio.
- Dar la bienvenida y agradecerles a los clientes su visita
- Prever las necesidades del cliente.
- Crear un ambiente de disfrute para el cliente.
- Presentar el menú y proporcionar información detallada de él.
- Asistir al briefing con el Jefe de Sala para conocer los detalles
del servicio y poder informar al cliente sobre los platos especiales
del día.
- Ofrecer recomendaciones si se preguntan.
- Vender productos adicionales para incrementar el ticket medio.
- Tomar las comandas de comida y bebida con precisión.
- Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina.
- Gestionar las comandas en cocina de los rangos de mesas que
lleve.
- Controlar las alergias y las intolerancias del cliente.
- Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el
servicio de venta de alimentos y bebidas.
- Comprobar la presentación y limpieza de los platos e informar de
cualquier problema.
- Cobrar y dar el cambio correspondiente a los clientes.
- Cumplir con la normativa de Higiene y Seguridad.
Ofrecemos:
· Contrato indefinido.
· Jornada completa.
· Dos días de descanso a la semana.
Otros requisitos deseados
Atención al cliente.
Conocimiento de protocolo.
Manejo de AGORA u otro software.
Al menos de 3 años de experiencia.
