Descripción del empleo
Se requiere un ayudante de cocina con experiencia para incorporarse a un equipo de trabajo. La persona se encargará de colaborar en la preparación de diversos platos, asegurando que la calidad y el sabor se mantengan constantes en cada servicio.
Las responsabilidades incluirán la organización y planificación de la elaboración de los menús, asegurando que todos los ingredientes estén listos y preparados con antelación para agilizar el trabajo. Una gestión eficiente de los productos, desde su recepción y almacenamiento hasta el control de las existencias, será clave para optimizar los recursos y reducir el desperdicio de alimentos.
Es importante mantener unos altos estándares de limpieza y seguridad en la cocina, siguiendo todas las normativas sanitarias. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo y comunicarse de forma fluida con el resto del personal de cocina para garantizar un funcionamiento óptimo. Se busca a alguien con experiencia previa en puestos parecidos y con conocimientos de técnicas culinarias básicas, capaz de seguir instrucciones, preparar ingredientes con rapidez y precisión, y adaptarse a distintos ritmos de trabajo.
Otros requisitos deseados
Experiencia previa de al menos 1 año como ayudante de cocina. Conocimientos básicos de cocina y preparación de alimentos. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo supervisión. Habilidad para mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Actitud proactiva y disposición para aprender. Residencia en la zona de Cambre o alrededores. Formación académica: Sin estudios o Educación Primaria.
