Descripción del empleo
Se necesita ayudante de cocina con interés en el mundo gastronómico para colaborar en un equipo. Las funciones principales incluirán la asistencia en la preparación de distintos platos, cuidando la calidad y el aspecto final de cada elaboración.
También tendrás un papel importante en la organización y el orden de la cocina, asegurando que todo esté limpio y sea seguro, siguiendo las normativas de higiene. Ayudarás en la gestión de los ingredientes, desde que llegan hasta que se usan, buscando reducir el desperdicio y aprovechar al máximo los recursos.
Las tareas del día a día abarcarán desde preparar ingredientes hasta apoyar en la cocción, el emplatado y la limpieza. Se valora la iniciativa y la capacidad para aprender nuevas técnicas. La formación en hostelería o experiencia previa serán de ayuda, pero lo más importante es tener ganas de aprender y un buen manejo de la cocina. El contrato es temporal por 3 meses con opción a más, a través de una empresa de trabajo temporal. La jornada es parcial, de 25 horas semanales, en horario de mañanas de 9:00 a 14:00. El sueldo se basará en el convenio de hostelería.
Otros requisitos deseados
Experiencia previa de al menos 1 año como ayudante de cocina o en puestos similares. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y preparación de alimentos. Formación en Educación Primaria. Residencia en Cambre o alrededores. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
