Descripción del empleo
Cocinero/a para centro residencial en El Campello. Contrato temporal, jornada completa, turno fijo de tarde de 14:00 a 22:00, incorporación inmediata.
Las tareas incluyen apoyar al responsable de cocina, controlar la recepción y calidad de los productos, elaborar los menús según las fichas técnicas, cumplir la normativa de alimentación, velar por la satisfacción de los usuarios y utilizar herramientas informáticas para la gestión de pedidos y producción diaria.
Se requiere formación en hostelería y restauración, con al menos doce meses de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva. Se valoran cursos de manipulador de alimentos, de productos químicos de limpieza y formación complementaria en igualdad.
