Descripción del empleo
Se precisa pinche de cocina para una residencia situada en Canet d'en Berenguer, Valencia. La persona seleccionada se encargará de la recepción del catering, comprobando que los productos recibidos coinciden con el pedido en cuanto a cantidades, estado y condiciones de entrega. También preparará y organizará el servicio de comida de mediodía, las meriendas y la regeneración de las cenas siguiendo las indicaciones establecidas.
Entre sus tareas estará el control y conservación de las muestras testigo de comidas y cenas, asegurando que estén correctamente identificadas y fechadas, así como la limpieza de superficies, utensilios y equipamiento de cocina, manteniendo el orden en la zona de trabajo y almacenamiento. Se requiere un control básico de las condiciones higiénico-sanitarias y el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y APPCC.
El horario y la jornada se determinarán según las necesidades del centro. Se valorará la predisposición, la responsabilidad, la implicación y las ganas de trabajar. El tipo de contrato es indefinido.
Otros requisitos deseados
Experiencia:
Mínima de 6 meses
Permisos de conducir:
B
