Descripción del empleo
Buscamos un/a profesional de cocina para unirse a nuestro equipo en Cangas de Onís, Asturias.
Las tareas principales incluirán la preparación meticulosa de ingredientes, desde cortar y pelar hasta lavar y tener todo listo según las recetas. Serás responsable de la elaboración y presentación de los platos, aplicando diversas técnicas de cocción como el fuego, el horno o la fritura, siempre con los utensilios y herramientas apropiadas. Además, asegurarás la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, encargándote también de la gestión del stock y los pedidos.
Se valorará la posesión del título de Técnico de Cocina y Gastronomía o un Certificado de Profesionalidad relacionado. Ofrecemos un contrato laboral indefinido a jornada completa, con un salario acorde al convenio aplicable.
