Descripción del empleo
Se busca cocinero/a para establecimiento en Cangas de Onís (Asturias). Las funciones principales incluirán la preparación de alimentos, desde el corte y lavado hasta la elaboración y presentación de los platos según las recetas establecidas. Se requerirá el uso de diversas técnicas de cocción, como fritura, horneado y cocción a fuego, empleando las herramientas adecuadas para cada tarea.
Será fundamental mantener un control riguroso de la calidad de los ingredientes y asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asimismo, se gestionará el stock de productos y se realizarán los pedidos necesarios para el buen funcionamiento de la cocina.
Se valorará experiencia previa en un puesto similar, así como un buen dominio de técnicas culinarias y emplatado. La incorporación es inmediata. Se ofrece contrato laboral indefinido a jornada completa, con un horario de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. El salario bruto mensual será de 2.000 euros.
