Descripción del empleo
Se busca una persona con pasión por la cocina para unirse a un equipo de trabajo dinámico en Cartagena. Esta es una excelente oportunidad para aprender y aplicar técnicas esenciales en el mundo de la gastronomía profesional. Las responsabilidades principales incluyen la preparación y manipulación de alimentos, garantizando siempre la máxima calidad y frescura.
El rol implica participar activamente en los procesos de cocción, desde la preparación inicial hasta la finalización de los platos, siguiendo las indicaciones del equipo. También se encargará de realizar elaboraciones sencillas pero importantes, contribuyendo a la presentación final de los menús.
Además, será necesario mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo, así como asegurar la correcta reposición del inventario. Se busca a alguien con una actitud proactiva, ganas de aprender y crecer profesionalmente en el sector de la hostelería, con al menos un año de experiencia previa en puestos de apoyo en cocina. La remuneración será acorde al convenio de Hostelería y se podría ofrecer transporte.
Otros requisitos deseados
Experiencia demostrable de al menos 1 año en el sector de la hostelería como ayudante de cocina. Conocimientos avanzados en las funciones de ayudante de cocina. Formación académica no requerida, pero se valora la motivación por aprender.
