Descripción del empleo
Buscamos un mozo o moza carretillero con experiencia demostrable en el manejo de carretillas elevadoras para una empresa del sector de la alimentación, especializada en la fabricación de soluciones semielaboradas para pastelería, bollería, heladería y chocolatería. La persona seleccionada se encargará de tareas logísticas y de almacén, asegurando el flujo eficiente de materiales y productos.
Las responsabilidades principales incluyen el manejo de carretilla frontal para la carga y descarga de camiones, así como el uso de carretilla retráctil para colocar y retirar palets en altura. También realizará el transporte interno de materias primas, semielaborados y producto terminado, garantizando su correcta distribución. Otra tarea importante será colocar la mercancía en estanterías aplicando sistemas como FIFO o FEFO, algo fundamental para la rotación y gestión de inventarios.
Además, se ocupará de reponer materiales en las zonas de producción, preparar pedidos de materias primas y materiales de envasado, y verificar lotes, cantidades y caducidades. Habrá que registrar los movimientos en el sistema informático (ERP, PDA o software interno) y controlar los números de lote y la documentación. El cumplimiento de normas de calidad como GMP, APPCC e ISO será indispensable para asegurar la trazabilidad y seguridad de los productos. El contrato es temporal.
Otros requisitos deseados
Experiencia en el manejo de carretillas elevadoras (frontal y retráctil). Conocimiento de sistemas de gestión de almacén como FIFO/FEFO. Capacidad para realizar tareas de carga, descarga, transporte interno y preparación de pedidos. Habilidad para verificar lotes, cantidades y caducidades. Familiaridad con el registro de movimientos en sistemas informáticos (ERP, PDA). Comprensión y aplicación de normativas de calidad del sector alimentario (GMP, APPCC, ISO). Responsabilidad y atención al detalle en la manipulación de mercancías y control de documentación.
