Descripción del empleo
Cocinero/a en Ceuta con contrato indefinido y jornada completa.
Las tareas incluyen la preparación previa de ingredientes (lavado, pelado, corte y medición), la cocción de platos siguiendo recetas y estándares, y la garantía de calidad y frescura de los alimentos, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria. También se encarga del montaje y presentación de los platos, respetando los tiempos de servicio, así como del control de inventario, almacenamiento adecuado y limpieza de su área de trabajo.
El cocinero trabaja en estrecha colaboración con el equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del jefe de cocina y manteniendo una comunicación fluida durante el servicio.
