Descripción del empleo
Se busca pinche de cocina para asistir al cocinero en las tareas diarias de la cocina. Entre las funciones principales están la limpieza de materias primas, como lavar, pelar, cortar y trocear verduras, hortalizas, frutas y carnes siguiendo las indicaciones recibidas. También se incluye la asistencia al cocinero, acercando utensilios, recipientes e ingredientes a la zona de fuegos durante el servicio, y el apoyo en elaboraciones sencillas como ensaladas, aderezos básicos, pan o raciones que no requieran técnicas complejas.
Además, la persona seleccionada se encargará de limpiar y desinfectar utensilios y de mantener las superficies en buen estado. Se valoran cursos de operaciones básicas de cocina, el curso de manipulador de alimentos y contar con permiso de conducir B y vehículo propio.
El contrato está vinculado a programas de activación para el empleo, con jornada parcial y una duración de 6 meses. El horario será de 11:00 a 17:00 horas en Cieza (Murcia).
