Descripción del empleo
En Ciudad Real, buscamos a una persona con vocación por la repostería y la elaboración artesanal. Si te apasiona el sector alimentario y te interesa la calidad y la innovación, esta es una oportunidad para unirte a un proyecto ilusionante. Integrarás un equipo dinámico donde podrás potenciar tus habilidades y desarrollarte profesionalmente en la producción de productos de bollería y pastelería.
Serás responsable de asistir en la creación de bollería artesanal, lo que implica el pesaje preciso de ingredientes, la formulación de mezclas, la preparación de masas y la correcta combinación de harinas. Tu labor será fundamental en la elaboración de productos de pastelería, adhiriéndote rigurosamente a las recetas y a los altos estándares de calidad. También será esencial mantener un espacio de trabajo impecable, asegurando un ambiente higiénico y seguro para todos los procesos. La gestión y organización de los productos terminados formará parte de tus funciones.
Para este puesto, se valora la experiencia previa en entornos de obrador o pastelería, especialmente si se ha enfocado en la elaboración artesanal. Buscamos a alguien con capacidad para colaborar en equipo y seguir instrucciones detalladas. Las habilidades organizativas y la atención al detalle son fundamentales. Se requiere disponibilidad para una incorporación inmediata y para cubrir una jornada completa de 40 horas semanales. Contrato temporal.
Otros requisitos deseados
Experiencia previa en obradores y/o pastelerías, preferiblemente en elaboración artesanal. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas. Habilidades organizativas y atención al detalle. Disponibilidad para incorporación inmediata y jornada completa (40 horas semanales). Conocimientos básicos en manipulación de ingredientes y procesos de repostería.
