Descripción del empleo
Empresa de Restauración Colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un/a cocinero/a para cafetería de centro hospitalario en Burgos.
Las principales funciones previstas son:
* Elaboración de partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
* Elaboración de menús para médicos y clientes de la calle
Ofrecemos:
* 40 horas semanales - jornada completa
* Turnos de tarde de inicio , aunque posibilidad de turno en rotación
* 2 días de descanso semanales - Rotación de 3 semanas , descansado un fin de semana cada 3
* De 15:00 – 23:00 y de 7:00 – 15:00
* A partir de las 22h se cobra nocturnidad
* Salario según convenio colectividades
* Para cubrir una baja y posteriores vacaciones , festivos
* Contrato eventual inicial con opciones de indefinido a los 6 meses
Otros requisitos deseados
* Valorable tener formación en Hostelería, pero no imprescindible
* Experiencia como cocinero/a de 3 - 4 años
* Se valorará tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines, en funciones similares, por lo menos 6 meses
* Persona resolutiva
