Descripción del empleo
Se busca cocinero/a para residencia, cuya principal función será la preparación de los menús diarios siguiendo las indicaciones establecidas. Esto incluye la recepción de los alimentos, su correcto almacenaje y la supervisión constante tanto de la cantidad como de la calidad de los productos.
Es fundamental vigilar las fechas de caducidad de todos los alimentos y asegurar su correcta distribución dentro de las cámaras frigoríficas. Adicionalmente, se requiere guardar muestras de los menús que se preparen cada día.
Los requisitos para esta posición son experiencia demostrable en cocina, una formación de Ciclo Formativo de Grado Medio como Técnico/a en Cocina y Gastronomía o un Certificado de Profesionalidad equivalente, y poseer el carnet de manipulador de alimentos. Se ofrece un contrato temporal de 5 meses, con jornada completa y horarios rotativos de mañana y tarde, trabajando en turnos de 6 días seguidos con 2 días de descanso. El salario se regirá según el VIII Convenio Marco Estatal de Servicios de Atención a las Personas Dependientes y Desarrollo de la Promoción de Autonomía.
