Descripción del empleo
Se necesita un/a profesional con experiencia en la preparación y corte de pescado para unirse a un equipo dedicado a la elaboración y venta de productos frescos. Este puesto surge por una jubilación interna, lo que significa una excelente oportunidad para formar parte de un proyecto estable.
Las tareas principales incluyen la limpieza detallada, el fileteado experto y la preparación del pescado, asegurando siempre la máxima calidad y una presentación impecable. Además, se encargará del control de frescura del producto y de mantener rigurosamente las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
El puesto ofrece un contrato con posibilidad de continuidad y una jornada completa. Se trabaja en el Polígono Industrial Las Quemadas, en Córdoba capital.
Otros requisitos deseados
Requisitos:
Experiencia previa como pescadero/a o en preparación de pescado.
Conocimiento de técnicas de corte y manipulación segura.
Disponibilidad para trabajar en horario de lunes a viernes de 06:00 a 14:00.
Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
