Descripción del empleo
Se busca una persona para trabajar como cocinero en una residencia ubicada en Corella. El contrato es de carácter temporal para realizar una sustitución por vacaciones, bajo una jornada completa. El horario de trabajo es de mañana, de 7 a 15 horas, con fines de semana alternos. La organización del tiempo libre se divide de forma que una semana se descansa lunes, jueves y viernes, mientras que la siguiente semana corresponde librar el fin de semana.
Las tareas diarias consisten en preparar y condimentar los platos siguiendo los menús establecidos, así como elaborar los regímenes alimentarios indicados por el área de enfermería. Es fundamental mantener un trato cercano y respetuoso con los residentes y el resto del personal, además de gestionar los pedidos, almacenar los alimentos correctamente y realizar el registro de limpieza y mantenimiento de toda el área de trabajo.
También se requiere llevar el control de los puntos críticos en los comedores y asegurar que todas las instalaciones y equipos funcionen adecuadamente. Esto incluye participar en reuniones, cumplir con la normativa de salud laboral y comunicar cualquier incidencia o necesidad que surja en el día a día para garantizar el bienestar de los residentes.
Otros requisitos deseados
Experiencia profesional:
Menos de un año
Estudios:
NO se requiere pero se valorará la formación especializada y/o prácticas como cocinero/a en residencias
