Descripción del empleo
El puesto de cocinero/a se desarrollará en San Martín de Luiña, en una residencia geriátrica. Entre las tareas principales está la elaboración y preparación diaria de desayunos, comidas, meriendas y cenas para las personas mayores residentes, cuidando la calidad nutricional y la presentación de los menús. También se incluye la gestión y el control de stocks, inventarios y caducidades de los productos alimenticios, así como la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones, utensilios y equipos de cocina, cumpliendo siempre con la normativa higiénico-sanitaria vigente.
Se valorará contar con el carnet de manipulador de alimentos y con formación relacionada con el puesto. Además, es necesario disponer de vehículo para poder llegar al centro de trabajo.
Las condiciones incluyen un contrato temporal de sustitución por incapacidad temporal, con jornada parcial de 28 horas semanales. El salario se establece según el VIII Convenio marco estatal de atención a personas dependientes y desarrollo de la promoción de la autonomía personal.
